Misafir Bağımlılığı, Misafirlerimizin rakiplerimizin varlığına rağmen bizden hizmet almayı tercih etmesi ve bu tercihin sürekli olmasıdır. Karlılık ve işletmenin devamlılığı amacına hizmet eder.
Amaca giden 5 Adım;
- Karar Vermek
- Satışta Kişisel Beceriler
- Misafirimizi Tanımak,
- Misafir Şikayetlerini Değerlendirmek
- Satıştan Sonra Sürekli Bağımlılık
İÇERİK
- Değişen Misafir Özellikleri
- Satış Yetkilisi Kimdir? / Özellikleri Nedir?
- Satış Yetkilisinin Hizmet Kalitesinin Değerlendirildiği 5 Nokta
- Ürün Bilgisi
- Sözlü İletişim Becerileri
- Bedenimiz Neler Söylüyor?
- Misafiri Tanımak
- Upselling Teknikleri
- Uygulama / Pratikler (Tüm uygulamalar otele uyarlanmış örnek kalıp cümlelerle hazırlanır)
- Kahve isteyen misafire “Kahvenizin yanında frambuaz soslu bir cheesecake’e ne dersiniz?”
- Nasıl ve ne zaman deneceğini iyi bilirseniz satış şansınız %60’tır.
SÜRE 1 Gün